За период с начала 2017 года в рамках производственного контроля в отдел химико-токсикологический поступило 24 пробы кормов для исследования на общую токсичность. Из них в 12 пробах (8 проб комбикормов, 2 пробы зерна фуражного, 2 пробы отходов мукомольного производства – отруби и мучка) установлена токсичность. Это составило 50% от поступивших проб кормов.
Согласно НД исследования проводились экспресс-методом (биотестирование на инфузориях) с последующим подтверждением в расширенной биопробе путём нанесения экстрактов на кожу кролика и орального введения белым мышам.
Корма одновременно могут содержать микотоксины, бактериальные токсины, токсины жизнедеятельности амбарных вредителей, продукты окисления жиров, тяжёлые металлы, семена ядовитых растений и многое другое. Даже после термообработки и гранулирования, становясь почти стерильными, могут содержать термостабильные токсины микроскопических грибов и бактерий
На практике у животных, которым скармливаются токсичные корма, могут наблюдаться расстройство пищеварения, снижение потребления корма, появление животных с недостаточной массой тела, увеличение частоты выявления инфекционных болезней.
Для избежания вредного воздействия пораженных токсинами кормов, необходимо вести систематическое определение общей токсичности.
Автор Отдел химико-токсикологический