Более одной тысячи тонн свежей рыбы планируется вырастить для продажи на Юргинском форелевом заводе к концу 2018 года

Более одной тысячи тонн свежей рыбы планируется вырастить для продажи на Юргинском форелевом заводе к концу 2018 года
Фото: www.depsh.ru

Предприятие (ООО «Сибирская инвестиционная группа») действует с 2017 года, является первым резидентом территории опережающего развития «Юрга».

На заводе побывали участники «Экодесанта» — ученые КузГТУ и КемГУ, а также общественники и журналисты. Активисты ознакомились с природоохранными технологиями на заводе — посетили лабораторию, автоматизированный диспетчерский пункт, где отслеживается биохимический состав воды, pH-уровень и температура, а также побывали в главном цехе, где выращивается форель.

Генеральный директор ООО «Сибирская инвестиционная группа» Борис Горшунов  рассказал, что на заводе используется автономный замкнутый цикл водоворота, который включает несколько этапов очистки и обеззараживания. Первый этап очистки воды — сектор регенерации, где с помощью барабанного сетчатого фильтра в 40-60 микрон удаляются взвеси. Затем осветленная вода поступает в биологический фильтр, заполненный пластиковым субстратом. Эта система позволяет преобразовывать выделяемый форелью аммоний (результат жизнедеятельности рыб) в безопасные азотистые соединения, которые удаляются с помощью биофильтров.

На последнем этапе циркулирующая вода обеззараживается с помощью озона. Это способ, который является более прогрессивной технологией очистки воды.   

  В окружающую среду сбрасывается только та вода, которая используется в промывке барабанных биофильтров. Она также проходит несколько этапов фильтрации — это специальные отстойники и каскад прудов, где происходит биологическая очистка водными растениями. Только после этого вода, доведенная до рыбохозяйственных нормативов, сбрасывается через городскую коммунальную сеть.

Как отметил участник «Экодесанта», доцент кафедры экологии и природопользования Института биологии, экологии и природных ресурсов КемГУ Дмитрий Сидоров, выращивание рыбы в искусственных условиях, где на всех этапах идет мониторинг состояния рыбы и воды – более технологически прогрессивный способ, чем вылавливание из рек и морей.

«Возможности мирового океана иссекаемы. Промысел рыбы год от года падает. Поэтому переход на наилучшие доступные технологии позволит сохранить популяцию обитателей рек и морей», — подчеркнул Дмитрий Сидоров.

Кроме того, участникам экодвижения показали вторую строящуюся очередь рыбного завода: два цеха по выращиванию рыбы по 3,5 тыс. кв. м каждый, инкубационно-мальковый цех и складские помещения, второй энергоблок и кислородную установку. Ввод второй очереди в эксплуатацию намечен на начало 2019 года. Это позволит выйти на проектную мощность 2-2,5 тыс. тонн радужной форели в год.

Как пояснили представители завода, сейчас вся рыба, которая поступает на прилавки из Европы, выращена именно в искусственных условиях. Однако ее транспортировка занимает время, что сказывается на цене и сроках хранения. Развитие производства в Юрге позволит наполнить отечественный рынок свежей качественной рыбой.

Пресс-служба администрации Кемеровской области

 

Ещё новости о событии:

Предприятие (ООО «Сибирская инвестиционная группа») действует с 2017 года, является первым резидентом территории опережающего развития «Юрга».
23:13 29.05.2018 KuzInfo.Ru - Кемерово
Более одной тысячи тонн свежей рыбы планируется вырастить для продажи на Юргинском форелевом заводе к концу 2018 года - Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности
Предприятие (ООО «Сибирская инвестиционная группа») действует с 2017 года, является первым резидентом территории опережающего развития «Юрга».
16:55 29.05.2018 Департамент сельского хозяйства и перерабатывающей промышленности - Кемерово
НИА-Кузбасс Предприятие (ООО «Сибирская инвестиционная группа») действует с 2017 года, является первым резидентом территории опережающего развития «Юрга».
14:37 29.05.2018 KuzzBas.Ru - Кемерово
 
По теме
Кузбасс впервые принимает Всероссийские соревнования по зимним видам спорта «Игры спортсменов-любителей».
«ШОК», ЗНАЧИТ, БУДЕТ ТАК! - Газета Таштагольский Курьер   В честь тюркского нового года «Чыл Пажы» национальные обряды проведены на склоне горы Зелёной 22 марта.
Газета Таштагольский Курьер
Стенд детский сад 169 1.jpg - КемГМУ Команда студентов лечебного факультета КемГМУ Минздрава России «НетПаразитам» проводит санитарно-просветительские беседы в образовательных учреждениях Кузбасса по мерам профилактики против паразитозов.
КемГМУ
Медицинская экспертиза, проведённая в рамках расследования уголовного дела, выявила у 33-летнего жителя Мариинска синдром зависимости от каннабиноидов 1-й стадии, а также синдром зависимости от алкоголя 2-й стадии.
Мариинский городской суд