Новости города БезФормата.Ru
Кемерово
Главные новости
 
Задать вопрос?

Профилактика сальмонеллеза

Сальмонеллез - это инфекционное заболевание, которое вызывается различными  бактериями рода Сальмонелла, характеризуется разнообразными клиническими проявлениями: от бессимптомного носительства, до тяжелых форм.  В большинстве случаев протекает с преимущественным поражением органов пищеварительного тракта.

Механизм передачи - фекально-оральный. Основной путь заражения при сальмонеллезе пищевой, чаще всего при употреблении мяса животных и птиц, а также яиц. На предприятия общественного питания или на ваш стол могут поступать продукты, уже обсемененные сальмонеллами (первичное обсеменение) К таким продуктам относят мясо, молоко, птицу, яйца, рыбу. Сальмонеллез может возникнуть и в результате вторичного обсеменения пищи сальмонеллами в случае нарушения санитарных правил ее приготовления и хранения.

Для предупреждения заболевания необходимо строго выполнять   меры личной профилактики, правил приготовления пищи в быту:

1. В магазине и на рынке обратите внимание на товарное соседство сырых и готовых продуктов.

2. Мясо, птицу в домашнем холодильнике нужно хранить в упакованном виде, желательно на отдельной полке морозильника.

3. Яйцо нужно хранить обязательно в холодильнике в специальных ячейках или изолированно от других пищевых продуктов. Ячейки для хранения яиц нужно мыть как можно чаще.

4.  Мойте куриные яйца перед использованием, не употребляйте сырые и варите их не  менее 15 минут после закипания.

5. На кухне для разделки сырого мяса необходимо иметь отдельный нож и разделочную доску и ни в коем случае не используйте их для нарезания готовых продуктов (колбас, овощей, хлеба). После окончания работы доску и нож надо тщательно промывать с использованием моющих средств.   

6. Тщательно проваривайте и прожаривайте мясо, птицу.

7. Кипятите молоко, особенно от коров частного сектора.

8. Не покупайте продукты в местах несанкционированной торговли, у частных лиц, которые не могут подтвердить их качество и безопасность.

9.  Своевременно и тщательно мойте руки с мылом при возвращении домой, перед едой, приготовлением пищи,  после посещения туалета, послу ухода за животными;

При первых признаках заболевания не занимайтесь самолечением. Немедленно обращайтесь к врачу. Будьте здоровы!


С начала зимнего сезона более 9 тысяч кузбасских детей обучено правилам безопасного поведения на воде в зимний период - МЧС Кемеровской областиСотрудники Государственной инспекции по маломерным судам проводят уроки в школах области.
21.01.2018 МЧС Кемеровской области
Доля российских лекарств в аптеках страны достигла рекордного показателя.
21.01.2018 Газета Новокузнецк
kot23 - ФГБУ Кемеровская МВЛ18 января 2018 года в диагностический отдел ФГБУ «Кемеровская МВЛ» поступила проба асцитной жидкости от кота сомалийской пароды для исследования на наличие генома вируса коронавирусной инфекции.
19.01.2018 ФГБУ Кемеровская МВЛ
Охлаждающая среда - комбинация физических факторов (температуры воздуха, его влажности, скорости ветра), обуславливающих охлаждение человека и требующих применения соответствующих мер для снижения теплопотерь.
19.01.2018 Роспотребнадзор
С начала зимнего сезона более 9 тысяч кузбасских детей обучено правилам безопасного поведения на воде в зимний период - МЧС Кемеровской областиСотрудники Государственной инспекции по маломерным судам проводят уроки в школах области.
21.01.2018 МЧС Кемеровской области
Доля российских лекарств в аптеках страны достигла рекордного показателя.
21.01.2018 Газета Новокузнецк
В Кемерове открыли уникальный детский сад «Почемучка» - VashGorod.RuВ Заводском районе города Кемерова открыли единственный в области детский сад «Почемучка» с полным инклюзивным образованием.
19.01.2018 VashGorod.Ru
Услышать себя! - Газета Новокузнецк
Услышать себя!
Наступил Новый год. У каждого из нас есть собственные мечты и идеалы, которые мы хотели бы воплотить в ближайшем будущем.
Газета Новокузнецк
Чтобы сбросить вес — нужно есть: эксперт развенчал мифы о похудении - Газета Новокузнецк
Чтобы сбросить вес — нужно есть: эксперт развенчал мифы о похудении
Основатель сибирского дивизиона федеральной сети магазинов Fitness Formula Дмитрий Лиханов рассказал о разных способах похудения и развенчал основные мифы, которые иногда так мешают людям прийти к здоровому образу жизни.
Газета Новокузнецк
Власти Кузбасса дали рекомендации по ограничению посещения школ в морозы - A42.Ru
Власти Кузбасса дали рекомендации по ограничению посещения школ в морозы
Областной департамент образования и науки опубликовал рекомендуемый температурный режим для ограничения посещения школ в морозы.
A42.Ru
20 января 2018 года поступило сообщение о том, что в одном из частных домов в г. Прокопьевске после тушения пожара обнаружены тела 2 малолетних детей без видимых признаков насильственной смерти.
21.01.2018 СУ СК РФ
Кузбасские пожарные спасли из огня одиннадцать человек - A42.RuВчера в Кузбассе произошло два пожара в многоквартирных домах. Огнеборцы спасли 11 человек.
21.01.2018 A42.Ru
Сегодня стало известно о смерти 22-летнего жителя г.Полысаево, который в начале январе в ходе потасовке с группой мужчин получил ранение из травматического пистолета .
21.01.2018 С тобой
В Кемерове трамвай сошёл с рельсов - A42.Ru
В Кемерове трамвай сошёл с рельсов
На пересечении проспекта Ленина и улицы Дзержинской в Кемерове трамвай сошёл с рельсов.
A42.Ru
В Кузбассе грузовик потерял пивные кеги на трассе - A42.Ru
В Кузбассе грузовик потерял пивные кеги на трассе
В Кузбассе на трассе из грузовика на полном ходу выпало несколько пивных кег.
A42.Ru
В Кемерове трамвай врезался в бензовоз - A42.Ru
В Кемерове трамвай врезался в бензовоз
На проспекте Кузнецком произошло ДТП с участием трамвая. Он врезался в бензовоз.
A42.Ru
Преподаватели и учащиеся Тяжинской детской художественной школы № 13 приняли участие в областном конкурсе «Ангел Надежды» - ИА Новости КузбассаВ конкурсе, организованном Кемеровским областным центром народного творчества и досуга, принимают участие мастера декоративно-прикладного искусства, учащиеся художественных школ и школ искусств, творческие объединения,
21.01.2018 ИА Новости Кузбасса
Проект «Мой добрый город». Акция «Вдохновенно о прекрасном» - Управление культуры г.Новокузнецка17 января 2018 года отмечался День творчества и вдохновения. Проект «Мой добрый город», реализуемый в рамках программы «ИСТ-град-400: история, современность, традиции», не остался в стороне от этого события.
21.01.2018 Управление культуры г.Новокузнецка
В Кузбассе открылась персональная выставка Виктора Самошкина - Новый Кузбасс19 января в Солдатской казарме музея-заповедника “Кузнецкая крепость” в Новокузнецке открылась персональная выставка “Пленэры Виктора Самошкина”, сообщает газета "Кузнецкий рабочий".
21.01.2018 Новый Кузбасс
Назван лучший фильм по версии Гильдии продюсеров Америки - A42.Ru
Назван лучший фильм по версии Гильдии продюсеров Америки
Картина Гильермо дель Торо «Форма воды» стала победителем престижной номинации «Лучший фильм» премии гильдии продюсеров США.
A42.Ru
В США вышел фильм, составленный из записей с российских видеорегистраторов - A42.Ru
В США вышел фильм, составленный из записей с российских видеорегистраторов
В американский прокат вышел документальный фильм «Дорога» режиссёра Дмитрия Калашникова .
A42.Ru
Легендарный альбом Queen включён в Зал славы премии «Грэмми» - A42.Ru
Легендарный альбом Queen включён в Зал славы премии «Грэмми»
Академия звукозаписи США опубликовала список лучших альбомов и песен прошлых лет.
A42.Ru
Спортсмены КемГУ стали сильнейшими в Иркутске - КГУВ Иркутске завершился чемпионат и первенство Сибирского Федерального округа по легкой атлетике.
21.01.2018 КГУ
21.01.18-1 - ХК КузбассСегодня в Кемерове завершился второй этап турнира по мини-хоккею на призы Патриарха Московского и всея Руси среди детей 2006-2007 годов рождения.
21.01.2018 ХК Кузбасс
"Кузбасс-2" неудачно выступил  в 6 туре Молодёжной лиги. Итоги 4 дня. - ВК КузбассЧемпионат России. Молодёжная лига 2017/2018. 6 тур. Санкт-Петербург. 21 января.
21.01.2018 ВК Кузбасс
Учёные рассказали, как повысить результативность российских спортсменов - A42.Ru
Учёные рассказали, как повысить результативность российских спортсменов
Результативность российских спортсменов можно повысить с помощью специальной диагностики, которая позволит создавать персональное меню.
A42.Ru
МОК сократил число допущенных до Олимпиады российских спортсменов - A42.Ru
МОК сократил число допущенных до Олимпиады российских спортсменов
Международный олимпийский комитет сократил квоту российских спортсменов, которые могут быть допущены к участию в Играх-2018 .
A42.Ru
СМИ: 77-летний футболист Пеле экстренно доставлен в больницу - A42.Ru
СМИ: 77-летний футболист Пеле экстренно доставлен в больницу
Бывший нападающий сборной Бразилии по футболу Пеле госпитализирован из-за тяжёлого истощения.
A42.Ru
20 января 2018 года поступило сообщение о том, что в одном из частных домов в г. Прокопьевске после тушения пожара обнаружены тела 2 малолетних детей без видимых признаков насильственной смерти.
21.01.2018 СУ СК РФ
Фото: кадр с YouTube - A42.RuСегодня к логическому завершению подошло дело Юрия Мовшина, растянувшееся почти на два года: в апреле 2016-го бывший глава ГИБДД Кузбасса попал в ДТП, в котором погибли четыре человека.
19.01.2018 A42.Ru
В Кузбассе грузовик потерял пивные кеги на трассе - A42.RuВ Кузбассе на трассе из грузовика на полном ходу выпало несколько пивных кег.
21.01.2018 A42.Ru
В дежурную часть отдела МВД России по Анжеро-Судженскому городскому округу за помощью обратилась 36-летняя местная жительница.
21.01.2018 ГУ МВД Кемеровской области
Сегодня стало известно о смерти 22-летнего жителя г.Полысаево, который в начале январе в ходе потасовке с группой мужчин получил ранение из травматического пистолета .
21.01.2018 С тобой