Новости города БезФормата.Ru
Кемерово
Главные новости
 
Задать вопрос?

Профилактика сальмонеллеза

Сальмонеллез - это инфекционное заболевание, которое вызывается различными  бактериями рода Сальмонелла, характеризуется разнообразными клиническими проявлениями: от бессимптомного носительства, до тяжелых форм.  В большинстве случаев протекает с преимущественным поражением органов пищеварительного тракта.

Механизм передачи - фекально-оральный. Основной путь заражения при сальмонеллезе пищевой, чаще всего при употреблении мяса животных и птиц, а также яиц. На предприятия общественного питания или на ваш стол могут поступать продукты, уже обсемененные сальмонеллами (первичное обсеменение) К таким продуктам относят мясо, молоко, птицу, яйца, рыбу. Сальмонеллез может возникнуть и в результате вторичного обсеменения пищи сальмонеллами в случае нарушения санитарных правил ее приготовления и хранения.

Для предупреждения заболевания необходимо строго выполнять   меры личной профилактики, правил приготовления пищи в быту:

1. В магазине и на рынке обратите внимание на товарное соседство сырых и готовых продуктов.

2. Мясо, птицу в домашнем холодильнике нужно хранить в упакованном виде, желательно на отдельной полке морозильника.

3. Яйцо нужно хранить обязательно в холодильнике в специальных ячейках или изолированно от других пищевых продуктов. Ячейки для хранения яиц нужно мыть как можно чаще.

4.  Мойте куриные яйца перед использованием, не употребляйте сырые и варите их не  менее 15 минут после закипания.

5. На кухне для разделки сырого мяса необходимо иметь отдельный нож и разделочную доску и ни в коем случае не используйте их для нарезания готовых продуктов (колбас, овощей, хлеба). После окончания работы доску и нож надо тщательно промывать с использованием моющих средств.   

6. Тщательно проваривайте и прожаривайте мясо, птицу.

7. Кипятите молоко, особенно от коров частного сектора.

8. Не покупайте продукты в местах несанкционированной торговли, у частных лиц, которые не могут подтвердить их качество и безопасность.

9.  Своевременно и тщательно мойте руки с мылом при возвращении домой, перед едой, приготовлением пищи,  после посещения туалета, послу ухода за животными;

При первых признаках заболевания не занимайтесь самолечением. Немедленно обращайтесь к врачу. Будьте здоровы!


На Урале в Катайской центральной районной больнице (ЦРБ) за смерть пациентов моложе 60 лет от инфаркта или инсульта у врачей вычитают по 500 рублей.
26.07.2017 Газета Новокузнецк
В 2008 году Международный альянс по борьбе с гепатитом впервые провел серию акций, которые должны были привлечь внимание к проблеме вирусных гепатитов.
26.07.2017 Роспотребнадзор
На Урале в Катайской центральной районной больнице (ЦРБ) за смерть пациентов моложе 60 лет от инфаркта или инсульта у врачей вычитают по 500 рублей.
26.07.2017 Газета Новокузнецк
Специалисты из Бристольского университета выяснили, какой гормон может победить рак.
26.07.2017 VashGorod.Ru
Волонтерский социальный «экспресс» оказывает адресную поддержку березовчанам старшего возраста - KemOblast.RuВ Березовском школьники, временно трудоустроенные в летние каникулы с помощью службы занятости, волонтеры совместно с соцработниками шефствуют над одинокими ветеранами Великой Отечественной войны, пенсионерами и инвалидами,
26.07.2017 KemOblast.Ru
Новичок из Швеции теперь трудится в отделении реанимации и интенсивной терапии новорожденных детской областной клинической больницы – для выхаживания маленьких пациентов в критических состояниях администрацией больницы п
26.07.2017 МАУЗ ДГКБ №5
В кемеровской больнице маленьких пациентов будут выхаживать с помощью нового оборудования - Sibdepo.RuМедучреждение купило аппарат искусственной вентиляции лёгких за 3,6 млн рублей.
26.07.2017 Sibdepo.Ru
В кемеровском ясли-центре дети серьёзно отравились - A42.Ru
В кемеровском ясли-центре дети серьёзно отравились
В Кемерове приостановили деятельность ясли-центра «Умачка», в котором группа детей заболела острой кишечной инфекцией.
A42.Ru
Из зарплат врачей вычитают по 500 рублей за смерть пациента
На Урале в Катайской центральной районной больнице (ЦРБ) за смерть пациентов моложе 60 лет от инфаркта или инсульта у врачей вычитают по 500 рублей.
Газета Новокузнецк
Из зарплат врачей вычитают по 500 рублей за смерть пациента
На Урале в Катайской центральной районной больнице (ЦРБ) за смерть пациентов моложе 60 лет от инфаркта или инсульта у врачей вычитают по 500 рублей.
Газета Новокузнецк
Novokuzneck podzhog avtomobiley 4 800x600 300x225 Мститель поджигатель отправился за решётку - Nk-TvСуд Куйбышевского района Новокузнецка вынес приговор поджигателю автомобилей.
26.07.2017 Nk-Tv
Двое новокузнечан погибли во время сбора грибов - Sibdepo.RuСейчас устанавливаются причины смерти мужчин. Двое новокузнечан погибли во время сбора грибов.
26.07.2017 Sibdepo.Ru
В ночь на среду в Кузбассе сгорело пять машин - A42.RuВ ночь на среду, 26 июля, в разных городах и районах Кузбасса случилось несколько возгораний автомобилей.
26.07.2017 A42.Ru
Pixabay.com - ФедералПресc
Установлена личность шахтера, погибшего при аварии на «Анжерской-Южной»
Pixabay.com КЕМЕРОВО, 26 июля, ФедералПресс. По сообщению департамента угольной промышленности администрации Кемеровской области, проведено опознание тела машиниста горно-выемочных машин.
ФедералПресc
Завершено расследование уголовного дела по факту убийства девяти человек под Тверью - A42.Ru
Завершено расследование уголовного дела по факту убийства девяти человек под Тверью
СКР завершено расследование уголовного дела по факту убийства девяти человек, совершённого жителем Москвы Сергеем Егоровым на даче в посёлке Редкино на юго-востоке Тверской области.
A42.Ru
В шахте в Кемеровской области произошел взрыв метана - ФедералПресc
В шахте в Кемеровской области произошел взрыв метана
КЕМЕРОВО, 24 июля, РИА ФедералПресс. В шахте «Анжерская – Южная» в Кемеровской области взорвался метан.
ФедералПресc
Елена Митрофанова. Фото: Евгений Огородников - A42.RuЛюбой город — это не только история, но и люди, которые проживают её вместе с ним.
26.07.2017 A42.Ru
Альманахи короткометражных фестивальных хитов 2016—2017 бесплатно покажут в летнем кинотеатре «Кузбасскино» - KemOblast.RuЛетний кинотеатр под открытым небом «Кузбасскино» (Кемерово, пр. Советский, 4) приглашает кемеровчан и гостей города на бесплатные показы двух новых альманахов – «Сinepromo.
26.07.2017 KemOblast.Ru
О детях погибшего на «Анжерской-Южной» шахтёра будет заботиться предприятие - A42.RuРуководство шахты «Анжерская-Южная» выплатит все полагающиеся по закону средства семье погибшего горняка.
26.07.2017 A42.Ru
Назван исполнитель роли Джеймса Бонда в новом фильме бондианы - A42.Ru
Назван исполнитель роли Джеймса Бонда в новом фильме бондианы
Вероятным исполнителем роли «агента 007» Джеймса Бонда в очередном фильме бондианы станет 49-летний английский актёр Дэниэл Крейг.
A42.Ru
Стал известен гонорар миллиардера Михаила Прохорова за съёмки в фильме «О чём говорят мужчины» - A42.Ru
Стал известен гонорар миллиардера Михаила Прохорова за съёмки в фильме «О чём говорят мужчины»
Миллиардер Михаил Прохоров заработал юбилейный рубль за съёмки в продолжении комедии «О чём говорят мужчины.
A42.Ru
«Ленка-енка»: вице-премьер Рогозин написал песню о юношеской любви - A42.Ru
«Ленка-енка»: вице-премьер Рогозин написал песню о юношеской любви
Российский вице-премьер Дмитрий Рогозин сообщил своим подписчикам в Twitter , что стал автором песни.
A42.Ru
Евро-2017. Россия - Германия. Увы, но 0:2 - ФК Кузбасс   В о вторник, 25 июля, женская сборная России провела заключительный матч группового этапа Чемпионата Европы 2017 против сборной Германии и данная встреча оказалась последней для российских футболисток в плане дальнейш
26.07.2017 ФК Кузбасс
Руки вверх! Мы не сдаемся. Мы побеждаем! - ИА Новости Кузбасса  Во второй день «жарких баталий» XI Летней Спартакиады ПАО «МРСК Сибири» (входит в группу компаний ПАО «Россети») волейболисты разыграли мяч первого и второго полуфинала.
26.07.2017 ИА Новости Кузбасса
Смелый гол от скромного футболиста! - ИА Новости КузбассаСпортивные состязания XI Летней Спартакиады ПАО «МРСК Сибири» (входит в группу компаний ПАО «Россети») в самом разгаре.
26.07.2017 ИА Новости Кузбасса
Непростая задача "Кузнецких медведей" - Газета Новокузнецк
Непростая задача "Кузнецких медведей"
Команда «Кузнецкие медведи» вернулась со сборов в Новокузнецк. Накануне прошла первая тренировка на Малой ледовой арене.
Газета Новокузнецк
КИСЕЛЕВСК: Девяносто киселевчан боксировали вместе со всем Кузбассом и установили новый рекорд Гиннеса - Городок
КИСЕЛЕВСК: Девяносто киселевчан боксировали вместе со всем Кузбассом и установили новый рекорд Гиннеса
Кузбасс установил очередной рекорд: в массовой тренировке по боксу приняли участие 5 тысяч человек.
Городок
Британский пловец установил мировой рекорд на дистанции 50 метров брассом - A42.Ru
Британский пловец установил мировой рекорд на дистанции 50 метров брассом
Пловец из Великобритании Адам Пити установил мировой рекорд. На чемпионате мира по водным видам спорта в Будапеште он проплыл 50 метров брассом за 26,10 секунды.
A42.Ru
По факту смерти трёх  спасателей и пенсионера кузбасский следком возбудил дело - A42.RuСледователи возбудили уголовное дело по факту смерти трёх сотрудников МЧС и 75-летнего жителя Тяжинского района.
26.07.2017 A42.Ru
Pixabay.com - ФедералПресcPixabay.com КЕМЕРОВО, 26 июля, ФедералПресс. По сообщению департамента угольной промышленности администрации Кемеровской области, проведено опознание тела машиниста горно-выемочных машин.
26.07.2017 ФедералПресc
Трагедия «Анжерской-Южной» - Nk-TvВ шахте «Анжерская-Южная» поздно вечером 24 июля произошел взрыв метана. По официальной информации самостоятельно на поверхность смогли выбраться 78 горняков.
25.07.2017 Nk-Tv
В Новокузнецке сожгли уличное пианино - VashGorod.RuНакануне ночью вандалы подожгли музыкальный инструмент, который уже несколько лет подряд устанавливает в арт-сквере компания Centra.
26.07.2017 VashGorod.Ru
Верховный Суд РФ принял решение об изменении территориальной подсудности дела о резонансной аварии.
26.07.2017 Sibdepo.Ru