В кузбасской пекарне нашли плесень, владельца предприятия оштрафовали

Многочисленные нарушения в работе пекарни выявили сотрудники Роспотребнадзора.

В пекарне, которая располагается в пгт Яя, сотрудники Роспотребнадзора выявили нарушения требований техрегламентов при производстве хлебобулочных изделий. Например, на предприятии было неудовлетворительное санитарно-техническое состояние производственных помещений: пол с выбоинами в производственном цехе, а в экспедиции для хранения готовой продукции специалисты обнаружили на потолке плесень.

При этом внутренняя поверхность форм для выпекания хлеба была с чёрным нагаром, потому что сотрудники пекарни не производили вовремя её очистку.

«При эксплуатации помещений пекарни не соблюдены меры, препятствующие миграции грызунов и синантропных членистоногих в строение: не проводится своевременно ремонт помещений пекарни», – говорится в материалах дела, опубликованных на сайте Арбитражного суда Кемеровской области.

В итоге суд привлёк к ответственности индивидуального предпринимателя, который владеет пекарней. Бизнесмен получил штраф в размере 20 тысяч рублей.

Текст: Тимофей Шикер. Фото: Google Images.

Последние новости Кемеровской области по теме:
В кузбасской пекарне нашли плесень, владельца предприятия оштрафовали

- Кемерово
Арбитражный суд Кемеровской области вынес решение в отношении руководства пекарни в пгт Яя, где сотрудники Роспотребнадзора при проверке обнаружили антисанитарные условия.
10:32 31.07.2017 News.Vse42.Ru
- Кемерово
В Яе сотрудники Роспотребнадзора обнаружили многочисленные нарушения в одной из пекарен.
10:11 31.07.2017 A42.Ru
В кузбасской пекарне нашли плесень, владельца предприятия оштрафовали - Кемерово
Многочисленные нарушения в работе пекарни выявили сотрудники Роспотребнадзора.
09:02 31.07.2017 Sibdepo.Ru
 
По теме
21 июля 2018 года на площади сада Алюминщиков Кузнецкого района состоялся татаро-башкирский национальный праздник «Сабантуй».
23.07.2018
В Полысаево прошел Всероссийский фестиваль вокального творчества «На свободной земле» - ИА Новости Кузбасса 21 июля 2018 года в Полысаевском городском округе в парке имени И. И. Горовца состоялся Всероссийский фестиваль вокального творчества «На свободной земле», целью которого является развитие детского и юношеского творчества.
23.07.2018 ИА Новости Кузбасса
21 июля в Полысаево выступил духовой оркестр «Мелодия» - ИА Новости Кузбасса 21 июля 2018 года в Полысаевском городском округе в парке имени И. И. Горовца состоялось выступление духового оркестра «Мелодия», участниками которого являются дети с ограниченными возможностями здоровья.
23.07.2018 ИА Новости Кузбасса
Главный тренер сборной России по футболу Станислав Черчесов заявил, что ему нравится работать наставником национальной команды, однако на вопрос, хотел бы он остаться на этом месте, отвечать не стал.
22.07.2018 A42.Ru
21 июля 2018 года на площади сада Алюминщиков Кузнецкого района состоялся татаро-башкирский национальный праздник «Сабантуй».
23.07.2018 Администрация г.Новокузнецка
В прошедшие субботу и воскресенье подрядчики работали над формированием заездов, примыканий и сетей ливневой канализации в районе северного въезда, укладывали асфальт на улице Фестивальной, фрезеровали проспект Авиаторов.
23.07.2018 Администрация г.Новокузнецка
В Кузбассе за неделю произошло 36 пожаров, более 30% из них возникли по причине невнимательного отношения к правилам безопасности при эксплуатации печей, а также неисправности печного оборудования и дымоходов.
23.07.2018 МЧС Кемеровской области