О надзоре за оборотом молока и молочной продукции

В текущем периоде 2018 года Управлением Роспотребнадзора по Кемеровской области (далее – Управление) проводилась работа по выявлению в обороте на территории Кемеровской области некачественной молочной продукции.

В рамках мониторинга, мероприятий по контролю осуществлялся отбор проб молочной продукции для лабораторных исследований на соответствие микробиологических, физико-химических и санитарно-химических показателей требованиям технических регламентов Таможенного союза. Во II квартале 2018 г. Управлением исследовано более 800 проб молока и молочной продукции. Удельный вес проб молочной продукции, не соответствующей требованиям по микробиологическим показателям составил 1,9 %, что меньше чем в 2017 году (3,1 %). Молочной продукции, контаминированной химическими загрязнителями, антибиотиками и патогенной микрофлорой, не выявлено.

В ходе надзорных мероприятий Управлением выявлено 45 проб молочной продукции, не соответствующей требованиям ТР ТС 033/2013 «О безопасности молока и молочной продукции» по физико-химически показателям, в том числе 40 проб не соответствовали по показателям фальсификации — наличию жиров немолочного происхождения.

Недобросовестные производители чаще всего фальсифицируют сливочное масло, сыр, сметану. Доля некачественного молока питьевого составляет менее 3 % от всей выявленной фальсифицированной продукции.

За истекший период времени в обороте выявлена фальсифицированная молочная продукция как завозимая из-за пределов Кемеровской области Алтайский край, Новосибирская область, Пермский край, Омская область, Московская область, Челябинская область, так и местных производителей.

По всем фактам выявления в обороте молочной продукции, не соответствующей требованиям ТРТС 033/2013 приняты меры по приостановлению реализации данной продукции и меры административного воздействия в соответствии с Кодексом Российской Федерации об административных правонарушениях.

В ходе надзорных мероприятий приостановлена реализация 30 партий объемом более 2 тонн молочной продукции, в том числе молочных консервов несоответствующих требованиям ТР ТС 033/2013 по причине истекшего срока годности, отсутствия сопроводительных документов, несоответствия продукции установленным требованиям.

По выявленным в ходе надзорных мероприятий нарушениям Управлением составлено более 500 протоколов об административных правонарушениях на граждан, должностных, юридических лиц и индивидуальных предпринимателей. Наложено административных штрафов на сумму более 3,5 млн. руб. В адрес Управлений Роспотребнадзора по месту расположения предприятий производителей некачественной молочной продукции направлена информация для принятия к ним мер. Действие деклараций о соответствии на некачественную молочную продукцию прекращено.

Приобретая молочную продукцию необходимо обращать внимание на условия хранения, сроки годности, упаковку продукции. Покупайте молочные продукты только в специализированных торговых предприятиях, обеспеченных необходимым холодильным оборудованием для сохранения качества и безопасности молочной продукции. Обращайте внимание на целостность упаковки, на упакованной молочной продукции должна быть информации о дате выработки, сроках годности и условиях хранения.

Прежде чем купить молочный продукт, проверяйте дату изготовления и срок годности. Не покупайте молочные продукты если они хранились без охлаждения.

Не приобретайте продукт, если информация о товаре не читаемая, затертая.

При возникновении сомнений в качестве и безопасности молочной продукции, покупатель в праве потребовать у продавца документы, подтверждающие происхождение товара. Таким документом является декларация о соответствии молочной продукции либо сведения о наличие декларации о соответствии содержащиеся в товарно-сопроводительной документации по каждому наименованию товара, с указанием регистрационного номера, срока действия, сведений об органах выдавших или зарегистрировавших декларацию.

В модуле ГИР ЗПП «Продукция несоответствующая обязательным требованиям» http://zpp.rospotrebnadzor.ru в открытом доступе размещены сведения о случаях выявления продукции, несоответствующей требованиям технических регламентов с указанием нарушителей, замеченных в производстве и обороте некачественной и фальсифицированной продукции, принятым мерам в отношении юридических лиц и индивидуальных предпринимателей.

В случае возникновения вопросов и сомнений по качеству молочной продукции, потребители могут обратиться в Управление Роспотребнадзора по Кемеровской области с письменным заявлением, по адресу 650992, г. Кемерово, пр. Кузнецкий, 24 или в территориальные отделы Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области.

Оставить обращение можно на официальном сайте Управления: http://42.rospotrebnadzor.ru

Управление продолжает работу по выявлению и пресечению оборота некачественной молочной продукции, в том числе фальсифицированной молочной продукции, при проведении надзорных мероприятий.


 
По теме
Министр внутренних дел Российской Федерации генерал полиции Российской Федерации Владимир Колокольцев встретился с Министром внутренних дел Республики Казахстан генерал–полковником полиции Калмуханбетом Касымовым.
20.07.2018
JPG Файл - ГУ МВД Кемеровской области Сегодня в Баку Министр внутренних дел Российской Федерации генерал полиции Российской Федерации Владимир Колокольцев и главы МВД Республик Беларусь, Казахстан, Кыргызской Республики, Молдова,
20.07.2018
 
JPG Файл - ГУ МВД Кемеровской области Руководители и сотрудники штабных подразделений управлений, отделов, отделений МВД России по районам, городам и иным муниципальным образованиям региона собрались в Главном управлении МВД России по Кемеровской области,
20.07.2018
В рамках акции «Каникулы с Общественным советом» сотрудники полиции совместно с членами Общественного совета при управлении МВД России по г. Новокузнецку посетили подростков,
20.07.2018
Инспекторы ПДН совместно с участковыми уполномоченными полиции ОМВД России по г. Киселевску провели совместный рейд на одном из стихийных пляжей.
21.07.2018 ГУ МВД Кемеровской области
Собранные следственными органами Следственного комитета РФ по Кемеровской области доказательства признаны судом достаточными для вынесения приговора супругам, проживающим в Ленинск-Кузнецком районе.
20.07.2018 СУ СК РФ
JPG Файл - ГУ МВД Кемеровской области Руководители и сотрудники штабных подразделений управлений, отделов, отделений МВД России по районам, городам и иным муниципальным образованиям региона собрались в Главном управлении МВД России по Кемеровской области,
20.07.2018 ГУ МВД Кемеровской области
Жительница Таштагола стала фигуранткой уголовного дела по двум статьям: «Мошенничество, совершённое в крупном размере» и «Присвоение или растрата чужого имущества, совершённые с причинением значительного ущерба гражданину».
18.07.2018 A42.Ru
В Юрге пропал 26-летний местный житель — Жуйков Николай Иванович. Молодой мужчина ушёл из дома около 09:00 18 июля и с тех пор о его местонахождении ничего неизвестно.
20.07.2018 A42.Ru
Видео - ТВН Когда лето на дворе, просто нельзя оставаться дома. Но иногда в суете повседневных дел и работы, сложно найти время почитать новую или любимую книгу.
20.07.2018 ТВН
В центре Харькова установлен памятник актрисе Людмиле Гурченко. Торжественную церемонию открытия посетил в четверг мэр города Геннадий Кернес, а также чиновники, друзья и поклонники творчества актрисы.
20.07.2018 A42.Ru
Фавориты южной группы Чемпионата Кемеровской области по футболу среди любителей в сезоне 2018 года, как и в первом круге, завершили свой матч ничьей.
21.07.2018 Федерация футбола
Для производства ремонтных работ на ВЛ и оборудовании ТП будет отключена электроэнергия с 09-00 до 17-00 с 23.07.2018 г. по 27.07.2018 г.   23, 26, 27.07.18 ул.
20.07.2018 Рио-Пресс