О надзоре за мясной продукцией

В целях обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения Управлением Роспотребнадзора по Кемеровской области осуществляется контроль за предприятиями, занятыми производством и оборотом мясных продуктов.

В 3 квартале 2017 года надзорные мероприятия проведены в отношении 91 предприятия, осуществляющего производство и оборот мяса и мясных продуктов.

При проведении надзорных мероприятий.  специалистами Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области отобрано и исследовано 592 пробы мясной продукции. Нестандартных проб мясной продукции по содержанию загрязнителей химической природы (соли тяжелых металлов: мышьяк, ртуть, кадмий, свинец; нитрозамины, бензапирен), радионуклидов, генно-инженерно-модифицированных организмов не выявлено. Удельный вес проб, не соответствующих гигиеническим нормативам по микробиологическим показателям, в 3 квартале 2017 года составил 5,2%. В ходе контрольно-надзорных мероприятий были выявлены следующие нарушения: реализация продукции без документов, подтверждающих её происхождение, качество и безопасность; нарушения условий хранения мясной продукции; реализация продукции с истекшим сроком годности; реализация мясной продукции, не соответствующей требованиям Технических регламентов Таможенного союза; нарушение прав потребителей в части не предоставления полной информации потребителю о продукции, находящейся в обороте, и информации о продавце и режиме работы торгового предприятия.

В целях недопущения оборота на потребительском рынке недоброкачественной продукции специалистами Управления в 3 квартале 2017 года забраковано и изъято из оборота 50 партий некачественной мясной продукции объемом 126 кг по причине отсутствия документов, подтверждающих её происхождение, качество и безопасность, несоответствия продукции по микробиологическим и физико-химическим показателям, нахождение в обороте продукции с истекшим сроком годности.

За нарушения обязательных требований законодательства Российской Федерации в области обеспечения санитарно-эпидемиологического благополучия населения, законодательства в сфере технического регулирования и защиты прав потребителей к административной ответственности в виде штрафа привлечено 157 индивидуальных предпринимателей, должностных и юридических лиц на общую сумму 430 тыс. рублей.

Надзорные мероприятия за качеством мясной продукции, находящейся в обороте на территории Кемеровской области, продолжаются.

При выявлении нарушений санитарного законодательства и законодательства в сфере защиты прав потребителей Вы можете обратиться:

- в Управление Роспотребнадзора по Кемеровской области в письменном виде по адресу: 650992, г. Кемерово, пр. Кузнецкий, 24, общественная приемная или на сайт  http://42.rospotrebnadzor.ru ;

- территориальные отделы Управления Роспотребнадзора по Кемеровской области.


 
По теме
Управлением Роспотребнадзора по Кемеровской области за 9 месяцев 2017 года проведено 135 проверок предприятий розничной торговли, общественного питания, осуществляющих оборот плодоовощной продукции.
Управление Роспотребнадзора по Кемеровской области обращает внимание индивидуальных предпринимателей и юридических лиц, занимающихся оборотом средств по уходу за автотранспортом, а также жителей Кемеровской области,
Область поможет с дорогостоящим лечением - ТРК 27 плюс Губернатор Сергей Цивилев сообщил важную информацию: власти Кемеровской области будут теперь обеспечивать пациентов с сахарным диабетом первого типа системами непрерывного мониторинга глюкозы до 23 лет.
ТРК 27 плюс
«ШОК», ЗНАЧИТ, БУДЕТ ТАК! - Газета Таштагольский Курьер   В честь тюркского нового года «Чыл Пажы» национальные обряды проведены на склоне горы Зелёной 22 марта.
Газета Таштагольский Курьер
Стенд детский сад 169 1.jpg - КемГМУ Команда студентов лечебного факультета КемГМУ Минздрава России «НетПаразитам» проводит санитарно-просветительские беседы в образовательных учреждениях Кузбасса по мерам профилактики против паразитозов.
КемГМУ
Медицинская экспертиза, проведённая в рамках расследования уголовного дела, выявила у 33-летнего жителя Мариинска синдром зависимости от каннабиноидов 1-й стадии, а также синдром зависимости от алкоголя 2-й стадии.
Мариинский городской суд
«Вершины воинской славы» - Краеведческий музей 28 марта уже по традиции в Новокузнецком краеведческом музее состоялось подведение итогов областного проекта «Вершины воинской славы» за 2023 год.
Краеведческий музей