Названы марки лучших консервов из лососевых рыб российского производства

Названы марки лучших консервов из лососевых рыб российского производства
Фото: gazeta.a42.ru

Эксперты Роскачества исследовали консервы из лососевых рыб 23 марок, в том числе Fish House, «Море внутри», «Ультрамарин», «5 морей», «Доброфлот», «Пелагус». Их оценивали по 38 показателям.

Самый высокий балл в рейтинге получила марка «УСТЬКАМЧАТРЫБА», цена которой составляет 150 рублей. Второе место заняла горбуша «Море внутри» (от АО «Преображенский рыбокомбинат»), а третье – «Пелагус».

Консервы проверили не только на качество и безопасность, но и на фальсификат. Выяснилось, что все закупленные образцы безопасны и большинство из них – качественные.

По закону, в одной банке должно быть не менее 50% рыбы от общей массы нетто. И этим требованиям соответствуют все участники исследования. Однако  Роскачество отметило самые «рыбные» — 70% и более рыбы содержится в пяти марках. Это «УСТЬКАМЧАТРЫБА» (78%), «Морская радуга» (77%), «Ультрамарин» (76%), «5 морей», «Доброфлот».

Однако не обошлось и без сюрпризов. Оказалось, что один из производителей «Море внутри» (ЯННИС) заменяет в консервах дорогую рыбу лососевых пород на более дешёвую. В трёх из четырёх образцах кета, нерка и кижуч, указанные на этикетках, были подменены горбушей.

Также подмену рыбы обнаружилась в консервах компаний «КитБай» и Bucini.

Консервы проверили на наличие в них токсических веществ, в частности пестицидов и соединений свинца, кадмия, ртути. Химикатов, представляющих опасность для человека, не найдено.

Роскачество проверило содержимое банок на наличие личинок простейших, их нашли в продукции девяти марок. Эксперты успокоили потребителей, отметив, что  стерилизация обеспечивает отсутствие живых личинок, а в неживом состоянии они безопасны.

Фото: flickr

Еще материалы по теме

  • 1 Роскачество проверило кильку в томате
  • 2 Роскачество проверило магазинный шашлык
  • 3 Роскачество: как выбрать «стройнящие» колготки
  • 4 Роскачество проверило школьную форму и назвало лучшие образцы
  • Наталья Савченко

    Ещё новости о событии:

    В Роскачестве рассказали о подмене рыбы в консервах. Эксперты Роскачества обнаружили факты подмены рыбы при изготовлении консервов.
    20:14 25.09.2018 Chastnik-M.Ru - Междуреченск
    Эксперты Роскачества обнаружили факты подмены рыбы при изготовлении консервов.
    14:06 25.09.2018 VashGorod.Ru - Новокузнецк
    Названы марки лучших консервов из лососевых рыб российского производства - A42.Ru
    Эксперты Роскачества исследовали консервы из лососевых рыб 23 марок, в том числе Fish House, «Море внутри», «Ультрамарин», «5 морей», «Доброфлот», «Пелагус».
    13:14 25.09.2018 A42.Ru - Кемерово
    Эксперты Роскачества исследовали консервы из лососевых рыб 23 марок, в том числе Fish House, «Море внутри», «Ультрамарин», «5 морей», «Доброфлот», «Пелагус».
    13:13 25.09.2018 Газета Кемерово - Кемерово
     
    По теме
    Не отпускайте детей одних к водоемам! - Совет народных депутатов По инициативе прокурора Кузбасса в регионе установили административную ответственность за нахождение детей у водоемов без присмотра родителей.
    Совет народных депутатов
    В Кузбассе оружейный «гений»на пенсии творил на дому опасные вещи - Sibdepo.Ru Чем очень заинтересовал правоохранителей. В Кузбассе попал под суд пенсионер, который на дому устроил мини-оружейный склад и даже сам изготавливал патроны, сообщает пресс-служба Мариинского городского суда.
    Sibdepo.Ru
    «ШОК», ЗНАЧИТ, БУДЕТ ТАК! - Газета Таштагольский Курьер   В честь тюркского нового года «Чыл Пажы» национальные обряды проведены на склоне горы Зелёной 22 марта.
    Газета Таштагольский Курьер
    Стенд детский сад 169 1.jpg - КемГМУ Команда студентов лечебного факультета КемГМУ Минздрава России «НетПаразитам» проводит санитарно-просветительские беседы в образовательных учреждениях Кузбасса по мерам профилактики против паразитозов.
    КемГМУ
    Медицинская экспертиза, проведённая в рамках расследования уголовного дела, выявила у 33-летнего жителя Мариинска синдром зависимости от каннабиноидов 1-й стадии, а также синдром зависимости от алкоголя 2-й стадии.
    Мариинский городской суд