Медики рассказали, как фастфуд влияет на иммунитет

Фото: j.sibdepo.ru

Эта пища провоцирует аллергии, диабет и аутоиммунные заболевания.

Частое употребление фастфуда и другой жирной пищи переводит иммунную систему в состояние «чрезвычайного положения». Это способствует развитию аллергий, диабета и аутоиммунных заболеваний, сообщают РИА Новости .

«Нездоровая диета неожиданно повысила число определенных типов иммунных клеток в крови мышей, что особенно было характерно для гранулоцитов и моноцитов. Это открытие указало на то, что подобные изменения происходят на уровне стволовых клеток в костном мозге, где формируются эти клетки», — цитирует издание Анетту Крист (Anette Christ) из Боннского университета (Германия).

Жирная пища приводит к развитию болезни Альцгеймера и меняет работу мозга так, что человек начинает есть ещё больше.

Учёные также выяснили, что вредная еда приводит к появлению большого количества очагов воспаления в организме людей. В случае попадания микробов в организм иммунная система переводит его в «режим чрезвычайного положения». Такие изменения помогают иммунитету быстрее реагировать на повторные инфекции и убивать их до того, как они нанесут серьёзный вред.

У мышей употребление жирной пищи изменило структуру белковой упаковки ДНК в клетках костного мозга, из которых создаются иммунные тельца, и в итоге эти клетки стали более агрессивными. Даже если мышь переставала есть жирную пишу, работа её иммунитета всё равно необратимо менялась.

Текст: Мария Арзамасцева. Фото: https://pixabay.com

Последние новости Кемеровской области по теме:
Медики рассказали, как фастфуд влияет на иммунитет

Медики рассказали, как фастфуд влияет на иммунитет - Sibdepo.Ru
Медики рассказали, как фастфуд влияет на иммунитет - Кемерово
Эта пища провоцирует аллергии, диабет и аутоиммунные заболевания. Частое употребление фастфуда и другой жирной пищи переводит иммунную систему в состояние «чрезвычайного положения».
18:13 13.01.2018 Sibdepo.Ru
- Кемерово
Приём в пищу фастфуда и прочей жирной пищи в большом количестве необратимо меняет работу иммунной системы.
21:51 12.01.2018 A42.Ru
 
По теме
Благотворительный фонд«Счастье детям» - МБУЗ ДГБ Благотворительный фонд«Счастье детям» Поддерживаем семьи с детьми, нуждающиеся в лечении, медикаментозном обеспечении, социальной поддержке.
16.10.2018
 
Отчет об областной конференции «Организация паллиативной медицинской помощи населению Кемеровской области» 4.10.2018 - Областной хоспис 13 октября 2018 года отмечается Всемирный день хосписной и паллиативной помощи , который ежегодно проходит каждую вторую субботу октября.
15.10.2018 Областной хоспис
«Запусти свое сердце» - Здравоохранение Кузбасса 16 октября - Всемирный день анестизиолога, в этот день Национальный совет по реанимации отмечает начало первой в истории Международной программы «Запусти сердце».
16.10.2018 Здравоохранение Кузбасса
Следственными органами Следственного комитета РФ по Кемеровской области завершено расследование уголовного дела в отношении 45-летнего бывшего директора ОАО АКБ «Новокузнецкий муниципальный банк»,
15.10.2018 СУ СК РФ
Кузбасские миньщики стартовали с побед - Федерация футбола С 12 по 14 октября в Губернском центре спорта «Кузбасс» в Кемерово состоялся первый тур Первенства России по мини-футболу среди команд высшей лиги в конференции «Восток».
17.10.2018 Федерация футбола
Названа хлебная столица России - Газета Кемерово Российские туристы в ходе опроса назвали город — хлебную столицу России. Это Йошкар-Ола, следует из материалов на сайте Tvil.ru .
17.10.2018 Газета Кемерово