…И 48 маленьких фотокарточек

Директор ОАО «Ваганово» Николай Шишин и Юрий Федяев, вице-президент холдинга «СДС» по сельскому хозяйству, Герой Кузбасса, идеолог вагановского проекта.

Из года в год

Это повторяется из года в год. Сначала мы обстоятельно и подробно говорим о происходящем в ОАО «Ваганово», о тенденциях, удачах, проблемах, затем Николай Шишин, директор хозяйства, учит меня писать. Ну, точнее, не то чтобы учит, но что давит – точно. Это происходит примерно так:
- …не я этим занимаюсь! Не Шишин вывез 50 тысяч тонн навоза на поля, а механизатор Ширяев! Как про него не написать?! Не Шишин доит молоко! Может, когда будешь писать про каждый блок – растениеводство, коневодство, овец, животноводческий комплекс – напишешь немножко о человеке и чтобы рядом – маленькая такая фотокарточка?
- Ага, фотографии каждого из 325 членов коллектива? – огрызаюсь я. – Сам сядь и напиши, как хочешь!
- Не каждого, — вдруг соглашается он. — Но – чтобы про хозяйство и хотя бы… 48 маленьких фотокарточек…
В итоге получился нижеследующий текст, в котором предпринята попытка показать сегодняшний день ОАО «Ваганово». Без фотографий, но, уверяю вас, они предполагались здесь, между строчек, все 48. Или 97. Или даже 325…

Молочная корона

«Корона» хозяйства, по Шишину, это молочный комплекс. Не случайно очень высокую оценку дал ему не так давно министр сельского хозяйства России Николай Федоров. Надои на фуражную корову здесь ежегодно удается увеличивать на тонну. Нынче в планах надоить более 8200 килограммов молока от каждой при среднеобластных надоях чуть за четыре тонны.
Продолжается работа по получению элитных животных, связанных с американской селекцией. Подсажено более 200 эмбрионов с генетикой в 20-23 тысячи килограммов молока в год, первые результаты – 50% приживляемости. Полученные животные должны стать племядром, от которого будут производить племенных телочек и быков. Это значит, что в «Ваганово» появятся животные с генетикой, какой в Сибири и России нет. Да, отдельные представители такой селекции завозились из-за рубежа, но лишь районированные животные, рожденные в Кузбассе, будут максимально приспособлены к местным условиям и реализуют свой потенциал.
Параллельно с работами по формированию племядра создается донорское стадо коров с продуктивностью 10-12 тонн молока в год. На этих животных отрабатываются технологии кормления, содержания, воспроизводства. Именно им через два-три года будут подсаживать вагановских эмбрионов высочайшей селекции.
Напомним: это реальный путь для быстрого создания стада с уникальным генофондом. Ведь если при традиционном воспроизводстве от суперкоровы за её жизнь, по статистике, можно получить двух тёлочек, то при подсадке эмбрионов суррогатные матери ежегодно смогут вынашивать 6-8 её наследниц.

Экономика
элитного меню

Ошибаются те, кто думает, что элитная корова, от которой надаивают в несколько раз больше молока, чем от малопродуктивной буренки, и съедает в разы больше. На самом деле де-факто это разные животные, которые по-разному потребляют разные корма.
Задача растениеводства – во-первых, обеспечить научно обоснованными полнорационными кормами всё животноводство ОАО «Ваганово» (не только комплекс, но и коневодство с овцеводством), во-вторых, повысить рентабельность каждой культуры. Для оптимизации коровьего меню построен завод мощностью 10 тонн комбикорма в день. В рацион прочно вошли жмыхи, получаемые в собственном цехе при производстве рапсового масла. При урожайности в 18 центнеров с гектара рапс показал в этом году прекрасную доходность.
Высокие результаты получены и по озимым – ржи и тритикале, себестоимость которой намного ниже, чем у пшеницы, за счет урожайности. На семенных участках тритикале дала по 30 центнеров с гектара при минимальных затратах, ведь эта культура практически не нуждается в гербицидах и удобрениях. С неё начинается уборочная кампания, у неё удобны сроки сева, и поэтому площади тритикале под урожай-2015 увеличены в десять раз, до 500 гектаров, а через год вырастут до 2000. Эта высококрахмальная культура становится альтернативой пшенице, тем более, комбикормовый завод позволяет экспандировать её, снимая антипитательные вещества. Специалисты просчитали, что при росте тритикале в рационе до 50-60% можно серьезно сократить площади посевов культур с более высокой себестоимостью и низкой востребованностью.


Это одно из направлений для снижения себестоимости кормов вдвое, что позволит улучшать экономику животноводства. Уже сейчас себестоимость молока в хозяйстве составляет 18 рублей — несмотря на серьезнейшие инвестиции. Расчетное время выхода вагановского проекта на рентабельность – 15 лет, но хозяйство развивается даже лучше, чем заложено в плане.
В этом году, по словам Шишина, удалось переломить отношение к заготовке кормов. Раньше бобовые убирались по цветению, в этом году – в период бутонизации, когда в них наивысший протеин, самая мягкая и лучшая по составу клетчатка. Принято решение уйти от зерносмесей, при которых разные культуры вызревают в разные сроки. Чистые посевы позволят вести уборку каждой культуры до колошения, при оптимальных показателях по протеину и перевариваемости клетчатки. При потере веса получаемой массы ожидается выигрыш за счет увеличения протеина, полученного с гектара.
Элитным коровам, которые дают по 50-60 литров молока в сутки, по науке нужно элитное меню – 40-50 килограммов корма, в котором присутствуют 14% протеина и легкоусвояемая клетчатка, разлагаемая при пищеварении на сахара…

Кони и овцы

Абышево и Голубево – два поселка, в которых вагановцы занялись коневодством и овцеводством. За короткое время табун лошадей вырос до 500 голов. Проведен эксперимент по откорму жеребчиков. Их перестали пасти, поставили на откорм, и на овсе да подвяленной траве получили по 750 граммов суточных привесов. На выпасах они теряли энергию, им мешали комары и оводы, а тут полуторагодовалые красавцы достигают 450-550 килограммов.
На сегодня весь табун пронумерован, постоянно проводятся взвешивания, контролируются случки, группы животных разбиты по возрастам и полу. В скором времени табун увеличится в два с половиной раза.
На начальном этапе коневодство потребовало минимум вложений, ведь под него удалось приспособить уже существующие помещения. В планах – завоз эмбрионов лошадей тяжелых пород для получения племенного материала. В России подобный опыт есть, он гораздо эффективнее и менее затратен, чем улучшение табуна племенными жеребцами…
Вагановское овцеводство началось с алтайской породы, но быстро перешло на романовскую, потому что первые приносят в среднем 0,8 ягненка в год, а по вторым даже от ярок вышло вдвое больше. Соответственно, от взрослых овцематок можно получать по 2,4-2,6 ягненка три раза в два года, это несравненно больше, чем у моноэстричных «алтаек».
Вагановцы сегодня столкнулись с тем, что все нормативы по овцеводству надо пересматривать. Это раньше экономика подотрасли строилась на 60 процентах доходов от шерсти и 20 от овчины. А сегодня шерсть практически не востребована, и вся экономическая нагрузка ложится на мясо. Но прежние рационы были направлены как раз на качество шерсти, а не на привесы, и сегодня приходится проводить опыты и отрабатывать оптимальное «мясное» меню, при котором восьмимесячные животные будут достигать веса в 45 килограммов, а не 20-23, как получается при традиционном полудиком малозатратном содержании…

Кадры для завтра
И, наконец, о кадрах…

На сегодня коллектив сформирован, но цели перед вагановцами стоят крайне амбициозные, и для выполнения задуманного людей надо обучать и обучать. Подобного опыта в Кузбассе практически нет, его не перенять у соседей, не вычитать в учебниках.
Обучение идёт по всем направлениям, и если вопрос не удается решить в Кузбассе или России, то «Ваганово» научилось выходить на международный уровень. К примеру, сегодня в хозяйстве работают два американских специалиста: один, высококлассный коровий гинеколог, подсаживает эмбрионов, другой – менеджер, специалист по управлению стадом. Работая рядом, если допустить немножко пафоса, вагановцам, будь они операторами машинного доения, механизаторами, зоотехниками, телятницами или руководителями разного уровня, легче шагать в своей профессии по ступенькам, ведущим в завтра…
Игорь Алехин.

Комментариев нет | Просмотры: 5
 
По теме
Кузбасс впервые принимает Всероссийские соревнования по зимним видам спорта «Игры спортсменов-любителей».
Компания «Кузбассразразуголь» приступила к промышленному применению инновационных электронных систем инициирования взрывных работ на угольных разрезах для минимизации экологического и сейсмического влияния.
«ШОК», ЗНАЧИТ, БУДЕТ ТАК! - Газета Таштагольский Курьер   В честь тюркского нового года «Чыл Пажы» национальные обряды проведены на склоне горы Зелёной 22 марта.
Газета Таштагольский Курьер
Медицинская экспертиза, проведённая в рамках расследования уголовного дела, выявила у 33-летнего жителя Мариинска синдром зависимости от каннабиноидов 1-й стадии, а также синдром зависимости от алкоголя 2-й стадии.
Мариинский городской суд
«Вершины воинской славы» - Краеведческий музей 28 марта уже по традиции в Новокузнецком краеведческом музее состоялось подведение итогов областного проекта «Вершины воинской славы» за 2023 год.
Краеведческий музей