Бактерии в пресервах

Фото: www.kemmvl.ru

26 июля 2017 года специалистами отдела ветсанэкспетизы ФГБУ «Кемеровская МВЛ» при микробиологических исследованиях пробы: пресервы в уксусно-масляной заливке было обнаружено превышение КМАФАнМ  в 30 раз, превышение дрожжей в 3,2 раза, что не соответствует требованиям СанПиН 2.3.2.1078-01 «Гигиенические требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов». Если данные показатели превышают норму, это может свидетельствовать о несвежести продукта, нарушении санитарных правил при его производстве. Употребление такого продукта у людей с пониженным иммунитетом может вызвать пищевое отравление.

Автор Отдел ветсанэкспертизы
 
По теме
kval01 - ФГБУ Кемеровская МВЛ В июле 2017 года сотрудник ФГБУ «Кемеровская МВЛ» прошел обучение в ФГБУ ЦНМВЛ г. Москва по теме «Порядок и правила отбора проб пищевой продукции, кормов и объектов окружающей среды.
25.07.2017
Что нарушали междуреченцы?   С 16 июля полиция проводит оперативно-профилактическую операцию «Трезвый подросток».
20.07.2018
Жительница Таштагола стала фигуранткой уголовного дела по двум статьям: «Мошенничество, совершённое в крупном размере» и «Присвоение или растрата чужого имущества, совершённые с причинением значительного ущерба гражданину».
18.07.2018 A42.Ru
В Центральный районный суд Кемерова поступили ходатайства следствия о продлении ареста бывшего главы регионального МЧС Александра Мамонтова и начальника по надзорной деятельности  управления  Григория Терентьева.
18.07.2018 A42.Ru
Приостановлена эксплуатация помещений МОКУ «Падунская общеобразовательная школа-интернат психолого-педагогической поддержки»   Управлением Роспотребнадзора по Кемеровской области проведена плановая выездная проверк
18.07.2018 Роспотребнадзор
В Харькове установлен памятник Людмиле Гурченко - A42.Ru В центре Харькова установлен памятник актрисе Людмиле Гурченко. Торжественную церемонию открытия посетил в четверг мэр города Геннадий Кернес, а также чиновники, друзья и поклонники творчества актрисы.
20.07.2018 A42.Ru
Что нарушали междуреченцы?   С 16 июля полиция проводит оперативно-профилактическую операцию «Трезвый подросток».
20.07.2018 Chastnik-M.Ru
Пролет мимо Кубка России - Nk-Tv 24 июля на стадионе «Металлург» ФК «Новокузнецк» должен был сыграть в одной стодвадцать восьмой Кубка России с барнаульским «Динамо».
19.07.2018 Nk-Tv
Роспотребнадзор опубликовал рейтинг российских регионов по качеству питьевой воды.
19.07.2018 Комитет ЖКХ