Новости города БезФормата.Ru
Кемерово
Главные новости
 
Задать вопрос?

Азиатский колорит кузбасской сушки

Андрей Зайцев на выставке «Sweet Korea» в Сеуле, февраль 2017 года. - Газета Кузбасс
Фото: kuzbass85.ru
Андрей Зайцев на выставке «Sweet Korea» в Сеуле, февраль 2017 года.

Андрей Зайцев, представитель кузбасской компании, за полгода провел полтора месяца в командировках по странам Азии. Тема нашей встречи – специфика и перспективы азиатского рынка пищевых продуктов.

– Андрей, два слова о компании.

– Мы не классическая торговая либо консалтинговая компания, мы – некий симбиоз IT, консалтинга и торговли. Похоже на проект сына генпрокурора Чайки, они называют его «первая торговая интернет-платформа». Наша специализация – продажа продовольственных продуктов в страны Азии.

– Разве для Кузбасса актуальны чужие рынки? Мы и себя-то не всеми видами продовольствия обеспечиваем…

– Основное направление для нас – кондитерская продукция, а не молоко и мясо, которых не хватает. Даже существующие мощности позволяют кондитерке увеличивать объемы производства, если будет спрос.

Мы много кричим о низком качестве продуктов, но голосовать рублем за качество не готовы, хотя можно перекроить свою продовольственную корзину, убрав часть алкоголя и отказавшись от колбасы в пользу, например, диетической индейки. Но для этого надо в корне менять мышление. Такое отношение ведет к деградации института качественной пищи, который существует пока на энтузиазме отдельных производителей.

В свою очередь, азиатский рынок готов потреблять высококачественные продукты и платить достойную цену. Это дает возможность кузбасскому производителю переориентировать часть объемов на экспорт в обмен на валюту.

– О каких объемах идет речь: килограммах, тоннах?

– Пока – о десятках тонн. Более точно пока говорить не буду, потому что мы в начале пути, ведем переговоры с очень крупными торговыми сетями, такими, как Lotte Mart, которая работает по всей Азии. В идеале кузбасских мощностей не хватит, и придется масштабироваться на всю Сибирь.

А пока ежемесячная отгрузка двух сборных 40-футовых контейнеров по 20-30 тонн продукции каждый позволит вести наш бизнес. Поставки на условиях 50-процентной предоплаты, производитель получает часть оплаты долларовым авансом, а не как от наших сетей после реализации. Первые поставки запланированы на начало лета.

– Но разве наш производитель не сможет выйти на азиатские рынки самостоятельно?

– Путь этот непрост. Чтобы торговать на внешних рынках, компании нужно создать отдел внешней экономической деятельности – со специалистами в международной логистике, таможенном законодательстве России и страны-импортера, с переводчиками, маркетологом-международником и так далее. Нужен узнаваемый бренд… Каждое новое наименование продукции влечет поиск конечного потребителя, маркетинговое исследование емкости рынка, раскрутку бренда, таможенные процедуры, сертификацию и прочее. Затраты на один продукт могут достигать полумиллиона рублей и выше… Производители не готовы сегодня вкладываться в такие расходы, у них нет свободных средств.

– Вызвало ли ваше предложение интерес местных производителей?

– Сначала была идея, и в сентябре прошлого года мы пошли к производителям. Было непросто, но потом появились первые договоры, мы нашли понимание и поддержку в администрации области, и дело сдвинулось. Пока основное направление – кондитерские изделия, но мы не исключаем возможности расширения линейки кузбасских экспортных продуктов питания.

Сегодня у нас в партнерах больше десяти кузбасских компаний. Ассортимент – три десятка видов продукции, на сертификацию поданы пряник с клюквой, сушка с беконом к пиву, сушка в шоколаде, классическая сушка и вафля в шоколаде. Сертификация по каждому из продуктов стоит от полутора до двух тысяч долларов, все это идет под одним брендом Siberia.

Почему Siberia? Мы рассуждали: «сибирские кондитерские изделия» слишком сложно и громоздко, «Кузбасс» не лучшим образом ложится на произношение корейцев… Искали простое интересное название, ассоциирующееся с экологией, качественной продукцией. Итог – Siberia, тем более что наши планы несколько выходят за рамки области, мы взаимодействуем с Томском, Новосибирском, Алтаем.

– Почему вы ориентируетесь на Азию, а не Европу?

– В Европе и своего сельского хозяйства хватает в отличие от Азии, где посевные площади ничтожны, плотность населения огромна, доходы растут. Плюс азиатский регион выгоднее для Сибири по логистике.

– Естественно, ваши основные планы направлены на Китай?

– Сначала мы рассуждали как все: Китай – огромный рынок. Там масса российских торговых представительств, все госструктуры затачивают тебя на Китай.

Казалось бы, 1,3 миллиарда населения – масса возможностей. Но среднего класса в Китае 130 миллионов, при этом из-за их постоянно растущей потребительской способности туда устремились все: канадцы, бразильцы, австралийцы, малазийцы. Повышенная концентрация предложений разбаловала их, они начинают разговаривать с позиции силы. Мы провели больше десятка переговоров, и у нас сложилось такое мнение. Неприятно, когда перед тобой сидит человек и по-цыгански пытается доминировать и диктовать условия.

Китай работает так, чтобы выпускать, но не впускать. Это начинается с Интернета – так называемый проект «золотой щит», и распространяется на торговлю. Мы начали сами изучать законодательство, анализировать рынок, благо информации предостаточно, вот некоторые выводы.

Войти в Китай можно, открыв свое представительство. Но там практически нереально проверить партнера. Тебя будут водить по заводу, но может оказаться, что этот человек не владелец, он просто договорился с кем-то, заплатил, чтобы создать видимость. Это норма поведения по отношению к чужакам. Если компания с иностранным участием и китайским директором создана, а на это нужно потратить около 150 тысяч долларов, закон там прописан так, что в любой момент государство может забрать компанию и отдать этому директору, хоть у него изначально никаких прав на нее не было. Гарантии защиты торгового знака есть лишь в том случае, если он зарегистрирован в Китае.

Далее – налоговое законодательство. Да, литр молока там стоит 170 рублей. Это, вроде, выгодно даже с учетом логистики, но после уплаты налогов тебе останутся гроши. Затем – таможня. Проверки растягиваются до восьми месяцев и даже до года, а без сертификации внутри страны работать там нельзя…

Очень много нюансов, и получается, что Китай из тех друзей, которые хуже врага. Да, они кричат, что им нужна здоровая пища, но на деле стоп-лист по продуктам питания с Китаем больше, чем у нас с Европой или Соединенными Штатами. Для сравнения, с Южной Кореей у нас ограничение только по ввозу меда.

И мы решили анализировать азиатский рынок дальше.

Япония? С нею у России до сих пор не подписан мирный договор после второй мировой войны, плюс очень сложные санитарные нормы. Рынок Вьетнама – продукты с самым большим сроком годности при самой низкой цене из-за низкой покупательской способности…

В итоге Южная Корея оказалась интересной сразу по нескольким причинам. Там, как и в Японии, разрыв между минимальной заработной платой и максимальной самый маленький в мире – и это притом, что средний уровень доходов более двух тысяч долларов на душу населения. То есть 50 миллионов южнокорейцев, в основном, люди с хорошими доходами. Там сильна вестернизация – желание быть похожими на Запад. В итоге популярной становится продукция западных стран.

Еще вчера они не знали, что такое пшеница, что такое подсолнечное масло, не пили молоко. Теперь открывают для себя кисломолочные продукты, начинают кушать хлеб, который никогда не ели. Они заботятся о здоровом питании и готовы платить за качество, но основной поставщик кондитерской продукции на азиатских рынках – Малайзия и Индонезия: два-три года срок годности, сплошная химия…

– Какие проблемы встретились вам на южнокорейском направлении?

– Главная проблема – информационная пропасть. Все знают, как импортировать оттуда, но никто не знает, как экспортировать туда. Чужого опыта практически нет, в итоге пришлось искать свой путь самостоятельно.

Мы стали первой за двадцать лет российской компанией, участвующей в продовольственных выставках Южной Кореи. С первого раза партнеров не нашли: корейцы очень осторожны. Сложность и в том, что аналогов продуктам, которые мы привезли, у них просто нет: хоть сушка, хоть пряник для них абсолютно новые продукты.

Мы столкнулись даже с лингвистической проблемой, пытаясь в корейских названиях дать хоть какое-то представление о продукте. В итоге «сушки» стали «хлебными колечками». «Пряник», для нас ведущий происхождение от «пряный», стал «сибирским бисквитом». Очень нелегко было с киселем. У корейцев нет такого напитка, пришлось искать подходящую группу блюд. Там большое количество супов, которые подают в определенной последовательности, и в конце концов кисель под названием «ягодный суп» вошел в группу «сладких супов», которые подаются после приема пищи.

Ко второй выставке мы уже ориентировались и в ценовой политике, и в названиях продукции, подготовили детальные каталоги, подработали сайт, и в феврале полетели в Сеул на «Sweet Korea» – «Сладкую Корею». Там нашли Neo mac – одну из крупнейших профильных компаний страны, подписав предварительное соглашение.

Иногда помогали случайности. Так, мы узнали, что через Новосибирск пролетает южнокорейская правительственная делегация, напросились на встречу, познакомились с Европейским бизнес-центром из провинции Кенгидо, одной из крупнейших в стране, там сконцентрированы шестьсот компаний с мировыми брендами. Теперь планируем открывать там совместное предприятие. Им интересно сотрудничество на уровне регионов, они обратились к нам с просьбой организовать приезд в Кенгидо кузбасской делегации, идея нашла поддержку в администрации области.

Южная Корея – первая площадка для поставки в Азию кузбасских продуктов питания. При соблюдении двух принципов – эксклюзивности и качества, – думаю, у этого проекта есть немалые перспективы.

Росстат: промпроизводство в России упало на 3,6% - A42.RuПромпроизводство в России в ноябре 2017 года упало на 3,6% в годовом сравнении после нулевой динамики в октябре.
15.12.2017 A42.Ru
Видео - ТВНС 15 декабря и по 15 февраля следующего года в Новокузнецке Распоряжением Администрации города вводится особый противопожарный режим.
15.12.2017 ТВН
Видео - ТВНКак грамотно выбрать фейерверк в магазине, и как его потом правильно использовать.
15.12.2017 ТВН
Банк России сильно снизил ключевую ставку

15 декабря 2017 - 42.RuЦБ снизил ключевую ставку на 50 базисных пунктов - с 8,25% до 7,75% годовых Совет директоров Центробанка снизил ключевую ставку сразу на 50 базисных пунктов — с 8,25% до 7,75% годовых, говорится в сообщении регулятора.
15.12.2017 42.Ru
На шахте имени С.М. Кирова АО «СУЭК-Кузбасс» установлен новый рекорд добычи угля - KuzzBas.RuНИА-Кузбасс Фото: На шахте имени С.М. Кирова АО «СУЭК-Кузбасс» установлен новый исторический рекорд не только предприятия,
15.12.2017 KuzzBas.Ru
16711310846_0cf7c1bebe_z_thumb_main - Сибирское Агентство НовостейБанкротящаяся шахта «Анжерская-Южная» возобновит работу 16 декабря – об этом на селекторном совещании с полномочным представителем президента РФ в Сибирском федеральном округе Сергеем Меняйло заявил глава Кузбасса Аман Тулеев.
15.12.2017 Сибирское Агентство Новостей
Увеличить - ТПП16 декабря 2017 года отмечает юбилей Татьяна Алексеева, депутат Госдумы РФ, председатель Совета Кузбасской ТПП.
15.12.2017 ТПП
Увеличить - ТПП14 декабря состоялась деловая встреча начальника департамента внешнеэкономических связей Кузбасской ТПП Алексея Ершова с представителем Китайской ассоциации международной торговли (Министерство торговли) Гао Джанга и пре
15.12.2017 ТПП
Увеличить - ТППВ рамках Соглашения о сотрудничестве Кемеровского института (филиала) РЭУ им.
15.12.2017 ТПП
Госдума приняла закон о повышении минимальной зарплаты - Prokopievsk.ruГосдума единогласно приняла в третьем чтении закон о повышении минимального размера оплаты труда (МРОТ) до уровня прожиточного минимума.
15.12.2017 Prokopievsk.ru
В Кузбассе введён особый противопожарный режим - МЧС Кемеровской областиОн будет действовать с 15 декабря по 15 февраля следующего года. Особый противопожарный режим традиционно вводится в зимние месяцы, в период,
15.12.2017 МЧС Кемеровской области
Новокузнецк вышел в лидеры… - Nk-Tv…по долгам за услуги ЖКХ. Накоплено 1,8 миллиарда рублей задолженности. Кузбассовцы задолжали за жилищно-коммунальные услуги 3 млрд 855 млн рублей По данным областной Госжилинспекции,
15.12.2017 Nk-Tv
В Кузбассе суд признал банкротом строящуюся шахту компании «Заречная» - FlashSiberiaисточник: FlashSiberia Арбитражный суд Кемеровской области признал банкротом предприятие угольной компании «Заречная» — строящуюся шахту «Сибирская» — и ввел конкурсное производство.
14.12.2017 FlashSiberia
Росстат: промпроизводство в России упало на 3,6% - A42.Ru
Росстат: промпроизводство в России упало на 3,6%
Промпроизводство в России в ноябре 2017 года упало на 3,6% в годовом сравнении после нулевой динамики в октябре.
A42.Ru
Кузбассовцам должны погасить долги по зарплате до Нового года - A42.Ru
Кузбассовцам должны погасить долги по зарплате до Нового года
Руководителям кузбасских предприятий велели погасить все долги по заработной плате перед работниками до Нового года.
A42.Ru
В Кузбассе значительно вырос объём доходов в консолидированный бюджет - A42.Ru
В Кузбассе значительно вырос объём доходов в консолидированный бюджет
За десять месяцев 2017 года объём налоговых и неналоговых доходов консолидированного бюджета Кемеровской области вырос в полтора раза в сравнении с январём–октябрём 2016 года и составил 115,8 миллиарда рублей.
A42.Ru
Сегодня днем в микрорайоне ФПК в областной столице произошло возгорание. По свидетельствам очевидцев, на втором этаже загорелся электрощиток.
16.12.2017 С тобой
В дежурную часть отдела полиции «Левобережный» УМВД России по г. Новокузнецку обратилась 23-летняя местная жительница.
16.12.2017 ГУ МВД Кемеровской области
Телевизионные экстрасенсы «вылечили» новокузнечанку за 600 000 рублей - A42.Ru71-летняя пенсионерка из Новокузнецка перечислила более 600 000 рублей телевизионным экстрасенсам.
16.12.2017 A42.Ru
Пользователи соцсетей сообщили о пожаре в кемеровской многоэтажке - A42.Ru
Пользователи соцсетей сообщили о пожаре в кемеровской многоэтажке
Сегодня днём в доме № 12б по проспекту Молодежный на ФПК в Кемерове произошло возгорание.
A42.Ru
На бульваре Строителей в Кемерове столкнулись две легковушки, собирается пробка - A42.Ru
На бульваре Строителей в Кемерове столкнулись две легковушки, собирается пробка
На пересечение бульвара Строителей и проспекта Октябрьского в Кемерове столкнулись два легковых автомобиля.
A42.Ru
В Кузбассе при пожаре погиб мужчина - A42.Ru
В Кузбассе при пожаре погиб мужчина
Трагический случай произошёл в селе Чумай Чебулинского района. Около 17:15 на улице Первомайская загорелся частный дом.
A42.Ru
Кемеровчанин Давид Тодуа покинул проект «Голос-6» - A42.RuВчера на проекте «Голос-6» состоялся второй четвертьфинал. Певец из Кемерова Давид Тодуа исполнил песню группы Queen и не смог пройти в полуфинал.
16.12.2017 A42.Ru
"На творческой волне": прокопчан приглашают полюбоваться пейзажами Кемеровской области и Алтая - Prokopievsk.ru"На творческой волне". Так называется новая выставка, которая открылась в прокопьевском "Вернисаже".
17.12.2017 Prokopievsk.ru
Журнал Forbes назвал самых прибыльных актёров года - Sibdepo.RuПри составления топа учитывались картины, выпущенные до 1 июня. Американский журнал Forbes назвал самых прибыльных актёров 2017 года, сообщает Lenta.ru .
16.12.2017 Sibdepo.Ru
Режиссёр «Властелина колец»: Вайнштейн «ставил палки в колёса» актрисам из составленного им «чёрного списка» - A42.Ru
Режиссёр «Властелина колец»: Вайнштейн «ставил палки в колёса» актрисам из составленного им «чёрного списка»
Режиссёр культовой картины «Властелин колец» Питер Джексон рассказал журналистам о «чёрном списке» актрис продюсера Харви Вайнштейна, уличённого в сексуальных домогательствах, и его брата Боба Вайнштейна.
A42.Ru
Forbes составил топ самых прибыльных актёров года - A42.Ru
Forbes составил топ самых прибыльных актёров года
Эксперты составили список самых прибыльных актёров уходящего года. Его возглавил американец Джереми Реннер: студии получали с проката картин с его участием по 93 доллара за каждый доллар,
A42.Ru
Валентина Гафта прооперировали - A42.Ru
Валентина Гафта прооперировали
Известный советский и российский актёр Валентин Гафт перенёс операцию. По словам коллеги Гафта, сотрудника театра «Современник» Саида Багова, вмешательство было необходимо из-за проблем с рукой у артиста.
A42.Ru
«Динамо-Казань» на взгляд прохожего репортера - ХК КузбассБудни «Динамо-Казань»: поездом, но с едой, или самолетом, но без зарплаты.
15.12.2017 ХК Кузбасс
Прогноз игр 10 тура Суперлиги хоккея с мячом - ХК КузбассГлавная интрига тура, что «Байкал-Энергия» не играет и сразу три команды — московское «Динамо», «Кузбасс» и «Волга» — в случае побед могут обогнать вице-чемпиона, отодвинув его на непрестижное седьмое место.
16.12.2017 ХК Кузбасс
С днём Рождения - ФК Кузбасс    С егодня день рождения у двух футболисток ЖФК « КУЗБАСС »: Анны Ермолаевой и Дарьи Южакой.
16.12.2017 ФК Кузбасс
В Италии российского сноубордиста награждали под «непонятную музыку» - A42.Ru
В Италии российского сноубордиста награждали под «непонятную музыку»
На этапе Кубка мира по сноуборду в Италии произошёл конфуз: организаторы перепутали музыкальные композиции и включили «непонятную музыку» вместо российского гимна во время награждения спортсмена Андрея Соболева.
A42.Ru
Новокузнецкий ХК «Металлург» попросил кузбассовцев помочь с музыкой - A42.Ru
Новокузнецкий ХК «Металлург» попросил кузбассовцев помочь с музыкой
Новокузнецкий хоккейный клуб «Металлург» предложил болельщикам поучаствовать в определении и подборке музыки.
A42.Ru
615f92e0-df3d-11e7-8462-972927cbdb5d.jpg - Городок
РОССИЯ: 87% российских олимпийцев не были замечены в скандалах с допингом
   Министр спорта России Павел Колобков заявил, что расширенный список на участие в зимней Олимпиаде -2018 включает имена порядка 450 российских спортсменов, три четверти которых уже ранее принимали участие в Играх.
Городок
Водителей обязали иметь отражающий жилет для выхода из авто на трассе - Nk-TvВышел из машины на трассе — надень светоотражающий жилет. Новые правила для водителей утвердило правительство России.
17.12.2017 Nk-Tv
В Кузбассе столкнулись два грузовика, один из водителей погиб - A42.RuВ Прокопьевском районе столкнулись два грузовика: КамАЗ и Volvo. Один из водителей погиб.
16.12.2017 A42.Ru
В Новокузнецке пропала 14-летняя школьница - A42.RuВ Новокузнецке разыскивают 14-летнюю Дарью Немкину . Она самовольно ушла из школы 13 декабря и до сих пор не вернулась домой.
14.12.2017 A42.Ru
JPG Файл - ГУ МВД Кемеровской областиСотрудники отдела МВД России по Новокузнецкому району и отдела полиции «Левобережный» управления МВД России по г. Новокузнецку разыскивают несовершеннолетних Болховского Иосифа Сергеевича, 01.06.2001 года рождения,
15.12.2017 ГУ МВД Кемеровской области
В Кузбассе ребёнка-инвалида не пустили в развлекательный центр - A42.RuВ Юрге в прокуратуру обратилась мама девочки-инвалида, которая рассказала, что её четырёхлетнюю дочь с ДЦП не пустили в игровую комнату.
15.12.2017 A42.Ru